S. Bento – Fabrico Próprio e Padaria Pastelaria Cristo Rei são os grandes vencedores do Concurso Barcelos Doce 2023, evento promovido pelo Município de Barcelos, que distingue a doçaria tradicional de Natal e encerra o programa promocional anual dos “7 Prazeres da Gastronomia”.

Na categoria do “O Melhor Pão de ló de Barcelos” o vencedor foi S. Bento – Fabrico Próprio e na categoria “O Melhor Bolo rei de Barcelos” venceu a Padaria e Pastelaria Cristo Rei, prémios estes que foram deliberados pelo júri, composto por 3 elementos: Francisco Gomes, consultor de pastelaria, Rosário Pacheco, membro da Confraria do Pão de ló Tradicional e Rosa Cristina, membro da Confraria Gastronómica O Galo de Barcelos,.

Neste concurso apresentaram-se 8 pastelarias e padarias do concelho, num total de 24 doces a concurso, que estarão disponíveis para venda, durante o mês de dezembro.

(foto: Município de Barcelos)