A Associação Património Enogastronómico, Cultura e Tradição (PECT) foi uma das entidades premiadas na XX Gala Audiência, que decorreu no dia 24 de fevereiro de 2025, no Auditório de Olival, em Vila Nova de Gaia. A associação, recebeu o troféu na categoria “Ideias & Projetos 2024”, em reconhecimento pelo seu trabalho na promoção e preservação do património cultural e gastronómico português.

Fundada a 27 de março de 2023, a PECT tem desenvolvido iniciativas polivalentes, como círculos poéticos, clubes de jardinagem, cinema, fotografia, música e arte, com um foco especial na gastronomia. Sob a liderança de Elsa Machado, a associação tem participado em inúmeros eventos que celebram as iguarias portuguesas e os saberes tradicionais, contribuindo para a divulgação da identidade cultural do país.

Ainda sábado, a PECT realizou no parque da cidade de Barcelos a Aldeia dos Potes que trouxe diversas associações e confrarias gastronómicas de todo o país, inclusive dos Açores, numa viagem pelos sabores da tradição.

(fotos: PECT)