Hoje “à procura da BiodiverCidade” falamos de algas marinhas. Já todos ouvimos falar nos benefícios das plantas que crescem no mar, são especialmente ricas em minerais e boas fontes de proteína e vitaminas, com benefícios para a saúde humana, melhorando a função do cérebro, protecção do estômago, regula o metabolismo e a saúde do coração.

Mas se lhe dissesse que a ingestão de algas em doses certas na alimentação do gado pode, também, combater as alterações climáticas? Surpreso… é disso que falamos hoje com a bióloga dos Amigos da Montanha, Joana Soto, que nos apresenta estudos científicos sobre a matéria:

Benefícios das algas marinhas que além de vantagens para a saúde humana, podem através da alimentação dos animais ajudar o planeta, controlando a emissão de gases e consequentemente combater as alterações climáticas.

(foto:DR)