Rosa Cintilante, A Colonial e Casa das Natas são os vencedores do Concurso Barcelos Doce 2021, organizado pelos serviços de Turismo do Município de Barcelos. Este concurso enquadra-se no âmbito da programação natalícia e decorreu no passado fim de semana (dias 4 e 5), culminando a série do programa “7 Prazeres da Gastronomia”.

Após apreciação de um júri, o primeiro lugar na categoria de Pão de Ló foi atribuído à pastelaria Rosa Cintilante; enquanto na categoria de Bolo-rei, o vencedor foi a pastelaria a Colonial. Já na categoria Troncos de Natal saiu vencedor a Casa das Natas.

Perante um júri constituído pelo Chefe José Freitas, a Chefe Luciana Campos e Helena Martins, em representação da restauração de Barcelos, apresentaram-se a concurso dez pastelarias, padarias e confeitarias do concelho, apresentando doçaria própria da época de Natal, conforme as tradições gastronómicas da região.

Lista dos premiados no Concurso Barcelos Doce

Pão de ló

1º lugar: Rosa Cintilante

2º lugar: Doce da Consolação

3º lugar: Mercado do Pão

Bolo-rei

1º lugar: A Colonial

2º lugar: Flor de Durrães

3º lugar: Doce da Consolação

Tronco de Natal

1º lugar: Casa das Natas

2º lugar: Doce da Consolação

3º Lugar: A Colonial